Speisekarte

Hausgemachte Produkte und Maultaschen zum mitnehmen in unserer Kühlvitrine an der Theke

 

 

Speisekarte Sonn- und Feiertags abweichend 

 

 

 

 

 

Unsere Tagesempfehlungen

 

 

 

Kraftbrühe mit Flädle                                                                        6,80 €

 

Cremesuppe vom Perouser Kürbis mit Sahne                                 6,80 €

 

 

 

 

Kasseler Hals vom Schwäbisch Hällischem Schwein mit

Serviettenknödel und Perouser Sauerkraut                                   19,50 €

 

Medaillons vom Rehrücken mit rosa Pfeffer-Cassissauce,

Kroketten, Preiselbeerbirne und Salat                                            34,80 €

 

 

Rehbraten aus regionaler Jagd mit Spätzle, Preiselbeerbirne

und Salat                                                                                         25,80 €                                                                           

Hausgemachte Maultaschen (auch vegetarisch möglich)

mit Rahmpfifferlingen und Salat                                                      20,50 €

 

 

 

 

Salatplatte mit Gemüsebratlingen und Kräuterquark                    17,80 €

 

 

 

Apfelstrudel mit Vanillesauce und einer Kugel Walnusseis          9,20 €

 

Himbeersorbet                                                                          je Kugel 2,60 €

 

 

 

Für Gesellschaften ab 20 Personen bieten wir Ihnen ein einheitliches Menü nach Ihren Wünschen, oder aus unserer Speisekarte eine kleine, feine Auswahl mit bis zu fünf Gerichten.