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Unsere Tagesempfehlungen

 

 

Spargelcremesuppe                                                                   4,50 €

 

Ofenfrische Schweinehaxe ( Zubereitungsdauer 45 Minuten)

mit Kartoffelsalat                                                                                    12,80 €

 

Geschmorte Rinderbacke in Rotweinsauce mit Spätzle

und Salat                                                                                       19,80 €

 

Spargel mit Hollandaise und Petersilienkartoffeln,

mit zwei Flädle                                                                              19,20 €

oder Rückensteak vom Schwäbisch Hällischem Schwein               24,80 €

oder Filetsteak vom Süddeutschen Jungrind                                     27,80 €

 

Filetsteak vom Süddeutschen Jungrind mit

Pfannengemüse und Kroketten                                                  26,80 €

 

Gemüsebratlinge mit Kräuterquark und Salat                                     13,20 €

 

 

 

Apfelküchle mit Zimt-Zucker und Vanillesauce                         4,20 €

Warmes Schokoladenküchle mit Schokoladensauc                          4,20 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

           

 

 

Vorspeisen & Salat

Selbst gemachtes Maultäschle geschmälzt mit Kartoffelsalat     5,20 €

Tagessuppe     3,80 €

Salat der Saison     3,60 €

Salatplatte der Saison mit gebratenen Maultaschenstreifen     13,80 €

Vegetarische Gerichte:

Selbst gemachte Spinat - Gemüsemaultaschen mit Käse überbacken und Salat der Saison     14,80 €

Käsespätzle mit Salat der Saison     11,80 €

Hauptgerichte:

Selbst gemachte Maultaschen geschmelzt, mit Kartoffelsalat     11,80 €

Schweinebraten mit Serviettenknödel und Salat der Saison     14,80 €

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und Salat der Saison     15,80 €

Jägerteller (drei Schweinemedaillons) mit Pfifferlingen in feiner Sahnesauce, selbst gemachten Spätzle und Salat der Saison     18,80 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat der Saison     14,80 €

Zwiebelrostbraten vom Jungrind, 200gr., mit selbst gemachten Spätzle und Salat der Saison     22,80 €

Jägerrostbraten vom Jungrind, 200gr., mit Pfifferlingen in feiner Sahnesauce, Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebel, und Salat der Saison     23,80 €

 

Zum mitnehmen:

 

Schinkenwurst, feine Bratwurst, Lyoner

in der 200g Dose                                                        3,00 €

 

 

Rahmsauce, Bratensauce im 400 g Glas        5,00 €

 

Maultaschen, Gemüsemaultaschen

frisch/tiefgefroren                                             kg/ 12,00 €