Speisekarte

 

Unsere Speisekarte nach telefonischer Vorbestellung zur Abholung:

 

Unsere Tagesempfehlungen

 

 

 

 

Waldpilzcremesuppe mit Sahne                                                 5,20 €

 

 

Selbstgemachte Wildmaultaschen mit Rahmpfifferlingen

und Salat                                                                                      15,80 €

 

 

Rollbraten vom Wildschwein mit Waldpilzfüllung,

Preiselbeerbirne, Spätzle und Salat                                           17,80 €

 

 

Ragout vom Wildschwein mit Preiselbeerbirne,

Serviettenknödel und Salat                                                         17,80 €

 

 

Spanferkelrollbraten mit Spätzle und Salat                                17,20 €

 

 

Ofenfrische Gänsekeule mit Blaukraut und Serviettenknödel 19,80 €

 

 

 

 

Vorspeisen & Salat

Selbst gemachtes Maultäschle geschmälzt mit Kartoffelsalat     5,20 €

Tagessuppe     3,80 €

Salat der Saison     3,60 €

Salatplatte der Saison mit gebratenen Maultaschenstreifen     13,80 €

Vegetarische Gerichte:

Selbst gemachte Spinat - Gemüsemaultaschen mit Käse überbacken und Salat der Saison     14,80 €

Käsespätzle mit Salat der Saison     11,80 €

Hauptgerichte:

Saure Kutteln mit Röstkartoffeln     10,20 €

Selbst gemachte Maultaschen, gebacken mit Ei und Salat der Saison     12,80 €

Schweinebraten mit Serviettenknödel und Salat der Saison     14,80 €

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und Salat der Saison     15,80 €

Jägerteller (drei Schweinemedaillons) mit Pfifferlingen in feiner Sahnesauce, selbst gemachten Spätzle und Salat der Saison     18,80 €

Zwei panierte Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat der Saison     14,80 €

Zwiebelrostbraten vom deutschen Jungrind, 200gr., mit selbst gemachten Spätzle und Salat der Saison     22,80 €

Jägerrostbraten vom deutschen Jungrind, 200gr., mit Pfifferlingen in feiner Sahnesauce, Röstkartoffeln mit Speck und Zwiebel, und Salat der Saison     23,80 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
Für Gesellschaften ab 20 Personen bieten wir Ihnen ein einheitliches Menü nach Ihren Wünschen, oder aus unserer Speisekarte eine kleine, feine Auswahl mit bis zu fünf Gerichten.